Кипр

Как и во всей средиземноморской кухне, кухня на Кипре включает в себя оливковое масло, приправы и свежие овощи. Их Вы можете увидеть практически в каждом блюде. Главный секрет кухни состоит в мезе – прекрасном наборе закусок, включающих в себя до 30 наименований блюд из рыбы и мяса, а также в использовании только натуральных компонентов. Здесь Вы сможете попробовать купепью (виноградные листья с начинкой риса или фарша), шефталью (жаренные свиные котлетки на гриле), афелию (свинину, тщательно замаринованную в кориандре и вине) и другие вкуснейшие блюда. Питание на Кипре не может не радовать. На десерт тут подают свежие фрукты и лукумадес, вкуснейшие пончики с медом.